Menu

Dictionary

Fior di Latte Creamy Mozzarella • Mozzarella di bufala Mozzarella • Nduja Calabrese Spicy Salami Paste • Prosciutto di parma Parma’s ham • Bresaola Air Dried Beef • Salame piccante Spicy Salami • Pecorino Strong Cheese made from sheep’s milk • Parmigiano reggiano Parmesan Cheese • Gorgonzola Blue Cheese • Mascarpone Cream Cheese